Icône 2021 Bio Brut AOC Crémant de Die

Icône 2021 Bio Brut AOC Crémant de Die on meisterlikkuse tipp — valmistatud kuni 700 meetri kõrgusel kasvavatest viinamarjadest ja valitud kõige parematest kobaratest. Laagerdunud 36 kuud pärmisettel. Tulemuseks rikkalik, kompleksne ja elegantne cuvée.

• Värv ja mull: kahvatu kollane, peene ja püsiva mulliga.
• Aroomid: valged lilled, valged puuviljad, brioche, pärmine soolasus, vanill.
• Maitse: tsitruseline algus, millele järgneb sügavus ja harmoonia. Pikk, puuviljane lõpp.
• Toidusoovitus: homaar, kammkarbid võikastmes, trühvliga kana.

Alkoholisisaldus: 12%
Jääksuhkur: 7,5 g/L
60% Clairette, 40% Aligoté