Mojito Clairette

Siin on veidi teistsugune, värskendatud Mojito, kus klassikalise soodavee asemel kasutatakse Clairette vahuveini – see annab joogile elegantse ja kergelt puuviljase nüansi.

🍹Mojito Clairette

Koostisosad (1 klaasi jaoks)

• 6–8 värsket piparmündilehte
• 1/2 laimi (lõigatud sektoriteks)
• 1–2 tl suhkrut (või suhkrusiirupit)
• 4 cl valget rummi
• purustatud jää
• Clairette vahuvein
• soovi korral: veidi angosturat või laimikoor kaunistuseks

Valmistamine

1. Pane klaasi laimitükid ja suhkur. Mudi neid kergelt (et mahl vabaneks).
2. Lisa piparmündilehed ja suru õrnalt – ära purusta liiga peeneks.
3. Lisa rumm ja täida klaas purustatud jääga.
4. Vala peale Clairette vahuvein (täida klaas).
5. Sega õrnalt.
6. Kaunista piparmündioksa ja laimiviiluga.

Maitsenipp

• Kui kasutad kuiva Clairette Brut´i, jääb kokteil värskem ja vähem magus.
• Kui tahad magusamat varianti, lisa veidi rohkem suhkrusiirupit või kasuta Clairette Doux’d.

See versioon on veidi pidulikum kui klassikaline Mojito ning sobib hästi suvisteks õhtuteks või aperitiiviks.

Tooted kokteili valmistamiseks leiad siit: https://kihisev.ee/collections/clairette