Scobby Fizz Le Tendance

(Juliette Cothenet’ signatuurkokteil)

See värske ja mulline kokteil ühendab ingverikombucha, agaavisiirupi ja Clairette de Die Doux. Julgematele – lisa ainulaadne aroomiefekt rosmariinisuitsuga.

Koostisosad:

• 5 cl ingveri kombucha’t

• 2 cl agaavisiirupit (või roosuhkrusiirupit)

• 7 cl JAY´UP Clairette de Die Doux (Jaillance)

• Rosmariinioks

Valmistamine:

1. (Valikuline) Süüta rosmariinioksa ots ja pööra klaas tagurpidi suitsu püüdmiseks.

2. Lisa koostisosad klaasi ükshaaval ja sega õrnalt.

3. Vala juurde Clairette de Die Doux.

4. Sega veel kord ettevaatlikult, et mullid säiliksid.

5. Lisa jääkuubikud.

Kaunistus:
Kasuta sama põletatud rosmariinioksa kaunistusena klaasi serval.